ラーメン激戦区・小山の2025年は「伝説の復活」と「多様性」の1年だった！
栃木県南の玄関口、小山市
国道50号や旧4号線沿いを中心に数々の名店がひしめくこの街は、県内でも屈指の「ラーメン激戦区」として知られています。
そんな小山市の2025年を一言で表すなら、間違いなく「激動の神イヤー」でした。
多くのファンが涙したあのお店の復活から、まさかのコラボ店、そして家族連れに嬉しい大型チェーンまで
「今日はどこで麺を啜ろうか？」 そんな贅沢な悩みが尽きない1年となりました。
今回は、2025年に小山市内でオープン（および復活・リニューアル）した注目のラーメン店をまとめてご紹介します。
これを読めば、今の小山ラーメンのトレンドが全て分かります！
【衝撃の復活】王の帰還！小山のラーメンシーンを揺るがしたBIGニュース
2025年の小山を語る上で、絶対に外せないのがこのニュースです。
1. ハイマウント（6/9 復活オープン）
「この日を待っていた！」 6月9日（ロックの日）、小山市、いや栃木県のジロリアンたちが歓喜の声を上げました。
伝説のG系インスパイア店『ハイマウント』の復活です。
- ここが伝説級： 浅間山（あさまやま）のように高く盛られた野菜、分厚く凶暴でありながら旨味の塊のような「豚」、そしてワシワシと喰らう極太麺。 復活後もその破壊力は健在どころかパワーアップしています。オープン初日の行列は、小山市のラーメン史に残る長さでした。
- おすすめメニュー： ラーメン並（全マシ）、まぜそば
- 注意点： 依然として行列必至です。時間に余裕を持って、ルールを守って並びましょう。
【個性爆発】ここでしか食べられない！インパクト抜群の新店
小山ならではのユニークなコンセプトのお店も誕生しました。
2. タコ二郎（蛸屋お菓子パーク内）
小山市を代表する老舗和菓子店「蛸屋（たこや）」が仕掛ける、まさかの二郎系！
「お菓子パーク」の中にオープンした『タコ二郎』は、そのギャップでSNSを中心に大きな話題となりました。
- 魅力ポイント： 「お菓子屋さんのラーメンでしょ？」と侮るなかれ。スープは本格的な乳化系豚骨醤油。 それでいて、店内は家族連れでも入りやすい明るい雰囲気なのが特徴です。食後のデザートに蛸屋のお菓子が買えるのも嬉しいポイント。
- こんな人におすすめ： 二郎系初心者、家族連れジロリアン
3. 小山麻辣燙（マーラータン）（10/23オープン）
全国的なブームを見せている「麻辣燙（マーラータン）」の専門店が小山にも登場。
ラーメンという枠を超え、「薬膳スープ春雨」として健康志向の女性を中心に支持を集めています。
- 魅力ポイント： ショーケースから好きな具材を自分で選ぶスタイル。辛さも調整できるので、激辛好きから辛いのが苦手な人まで楽しめます。野菜をたっぷり摂れるので、罪悪感のない「麺活」が可能です。
4. 焼肉拉麺 香格里拉（シャングリラ）
「焼肉」×「ラーメン」という、人類の夢を詰め込んだようなお店
スタミナ満点の肉盛りラーメンは、ご飯との相性が最凶（最高）
ガッツリ食べたいランチタイムの強い味方です。
【王道＆実力派】家系・味噌・佐野ラーメンの新星
流行り廃りのない、王道の味を提供する実力店もしっかりオープンしています。
5. 家系ラーメン との丸家
横浜家系ラーメンの波が小山にも！
濃厚でクリーミーな豚骨醤油スープに、短い太麺、ほうれん草、海苔
「硬め・濃いめ・多め」の呪文を唱え、スープに浸した海苔でライスを巻いて食べる幸せ
小山で本格家系を欲した時の第一候補です。
6. 熟成味噌らーめん 寅ジロー
味噌ラーメン好きにはたまらない新店。 北海道味噌や信州味噌など、深みのある熟成味噌を使用
寒くなる年末にかけて客足が伸び続けました。
香ばしい味噌の香りと、炒め野菜の旨味が溶け出したスープは完飲不可避です。
7. 青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋
「小山でも美味しい佐野ラーメンが食べたい」 そんな声に応えるお店がオープン
本場佐野の技法を受け継いだ「青竹手打ち麺」は、不揃いのピロピロ食感が魅力
透き通ったスープは毎日でも食べられる優しさです。
8. 小山竹末食堂
あの「竹末（たけすえ）」ブランドの遺伝子を感じさせる新店
鶏の旨味を極限まで抽出したスープや、見た目も美しい盛り付けはさすがの一言
「ラーメンはエンターテインメントだ」と感じさせてくれる一杯です。
【大型店】家族みんなで楽しめる！安心のチェーン店
9. 丸源ラーメン 小山店（12月オープン）
年末にオープンした大型ルーキー！ 広い駐車場、広い店内、豊富なメニュー
そして名物「肉そば」。 小さなお子様連れからお年寄りまで、3世代で楽しめるラーメン店として、オープン直後から大盛況です。
2025年総括：小山ラーメンのキーワードは「全方位対応」
2025年のオープン情報を振り返ると、小山市のラーメン環境がいかに恵まれているかが分かります。
- マニア向け： ハイマウント、タコ二郎
- ファミリー向け： 丸源ラーメン、タコ二郎
- 女性・ヘルシー向け： 小山麻辣燙
- 王道好き向け： 佐野ラーメン加州屋、家系との丸家
どんな人と一緒でも、どんな気分の時でも、必ず「行きたい！」と思えるお店が見つかる。
それが今の小山市です。
特に『ハイマウント』の復活は、県外からも人を呼べる強力なコンテンツであり、それに引っ張られるように周辺のラーメン店も盛り上がっている印象を受けます。
さいごに
いかがでしたか？
今回ご紹介した中で、あなたが一番気になったお店はありましたか？
「ここの限定麺が美味しかった！」「あの店は接客も最高！」などの口コミ情報があれば、ぜひSNSで教えてくださいね！
2026年も、小山の麺活ライフを全力で楽しみましょう🍜✨