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Googleマップの口コミを活かしてお店の認知度UP！飲食店集客のための実践ガイド【栃木飲食店向け】

はじめに：なぜ今、Googleマップの口コミが重要なのか？

「料理やサービスには自信があるのに、新規のお客様がなかなか来てくれない…」
「SNSもやってるけど、思ったより集客に繋がってない…」

そんなお悩みを抱える飲食店の皆さんに、いま注目していただきたいのが 「Googleマップの口コミ（Googleレビュー）」です。

最近では、グルメサイトやSNSよりも、Googleマップで近くのお店を検索し、その口コミでお店を選ぶ人が増えてきています。
特に栃木のような地域密着型のエリアでは、口コミが信頼に直結する傾向が強いのです。

1.Googleマップの口コミが飲食店集客に与える影響

Googleマップの口コミは、今や「食べログ」や「ぐるなび」と同じ、あるいはそれ以上に信頼される情報源となっています。

特にスマートフォンでの近くの〇〇検索（ローカル検索）では、上位表示されたお店の口コミや評価が、お客様の来店を大きく左右します。

よし
よし

✅ 口コミが多くて評価が高い → 安心感があり、来店につながる
✅ 口コミが少ない or 評価が低い → 選ばれにくい・スルーされやすい

2. なぜ口コミが集まらない？よくある3つの原因

① 「口コミを書いてもらう仕組み」がない

多くの飲食店では、お客様が自然に口コミを書いてくれるのを待っています。

しかし、実際には促されなければほとんどの人は書きません。

② ネガティブな口コミを恐れてアクションしない

悪い口コミを恐れて、Googleビジネスプロフィールを活用していないお店もあります。

しかし、対応次第で信頼を得るチャンスにもなります。

③ Googleビジネスプロフィールの設定が不十分

口コミだけでなく、写真や営業時間などの情報が未整備のまま放置されているお店も少なくありません。

3.認知度UPにつながる！口コミを増やす5つの実践法

✅ ① 「口コミを書いてもらいやすい仕組み」を店内に設置

  • 会計時に「口コミ投稿で●●サービス」などの案内を口頭＆POPで
  • テーブルにQRコードを設置して「すぐに口コミ投稿できる」導線を用意

💡 ポイント：お客様が「今すぐ、手間なく」書ける環境が大切！

✅ ② スタッフからの自然な声かけ

  • 例：「お気に召したら、Googleのレビューで応援いただけると嬉しいです！」
  • 接客の最後に一言添えるだけで、口コミ率は格段に上がります。

✅ ③ LINE公式アカウントやSNSから誘導

  • LINE友だち限定で「口コミ投稿後に次回ドリンク無料」など特典を配布
  • SNSで投稿キャンペーンを実施して口コミ＋写真投稿を促す

✅ ④ 満足度の高いタイミングで案内

  • 料理を食べ終えたタイミング、笑顔で「いかがでしたか？」と確認しつつ案内
  • 一番満足しているときが、投稿してもらいやすい瞬間

✅ ⑤ スタッフ教育で「店舗全体で口コミを育てる文化」を作る

  • 店主やホールスタッフ全員が、口コミの重要性を理解
  • スタッフが「お客様に気持ちよく伝える」習慣を育てることで、自然と投稿が増えていく

4. 悪い口コミがついたらどうする？対処法と心構え

❌ 口コミを放置 or 削除依頼だけでは逆効果

悪い口コミがあった場合でも、誠実に対応することが信頼に繋がります。

✅ 対応の基本

  • まずは感謝の気持ち：「ご来店とご意見、誠にありがとうございます。」
  • 改善への意欲を示す：「ご指摘いただいた点は、今後のサービス向上に活かします。」
  • 必要なら個別連絡をお願いする：「よろしければ詳細を教えていただけますと幸いです。」
よし
よし

💡 ポイント：返信は冷静に、他のお客様も見ている“公開コメント”として意識を。

5. 栃木の飲食店での成功事例

🍜 宇都宮のラーメン店「らーめん匠」

月に1回「口コミ投稿で味玉無料」キャンペーンを実施。
投稿数が半年で30件 → 150件に増加し、検索順位も上昇。
「Google見てきました！」という新規客が毎週来るように！

☕ 佐野のカフェ「カフェ日和」

店内のテーブルPOPで「レビュー投稿はこちらから♪」とQRコードを設置。
高評価が増え、地元の主婦層からの支持が拡大。

6. 今日からできるアクションプラン

✅ まずはGoogleビジネスプロフィールの管理画面を見直す

  • 写真・メニュー・営業時間を最新に
  • 口コミの返信は定期的に行う

✅ 口コミを促す導線を1つ以上用意する

  • POP、口頭、QR、LINE、SNS、どれでもOK。まずは一つから！

✅ スタッフに共有し、全員で取り組む体制にする

  • 月1のミーティングで口コミ件数や反応を共有するのも◎

【さいごに】Google口コミを味方につけて、地元で選ばれるお店に！

口コミは「無料」でできる最強のマーケティングツールです。
とくにGoogleマップのレビューは、今後さらに重要性が増していきます。

競合に負けない「口コミ力」をつけて、あなたのお店を地域で選ばれる存在”にしませんか？

よし
よし

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