「美味しい料理を作っているのに、なぜかお客さんが来ない」そんな飲食店経営者様へ
広告費をかけずに集客できるMEO対策（Googleマップ対策）の初動チェックリストを公開
難しい知識は不要です。まずはここだけ直せばOK！
今日からできる集客術を解説します。
はじめに：美味しいお店なのに、なぜ見つけてもらえないのか？
「毎日心を込めて仕込みをし、最高の料理を提供している。
味には自信がある。それなのに、なぜか新規のお客様が増えない」
もしあなたが今、そんな悩みをお持ちなら、それは料理の腕のせいではありません。
「お店の存在が、未来のお客様に見つけられていない」だけである可能性が非常に高いのです。
今、お店を探す人の約8割が、Googleマップを使ってお店を検索していると言われています。
「近くのラーメン屋」「〇〇駅 居酒屋 個室」 スマホで検索したとき、あなたのお店は一番上に表示されていますか？
もし表示されていないなら、それは「お店が存在しない」のと同じことになってしまいます。
今回は、忙しい飲食店の経営者様に向けて、「ここだけ直せばOK！」というMEO対策（Googleマップでお店を上位表示させる対策）の初動チェックリストを作成しました。
難しい専門用語や、複雑な設定は後回しで構いません。
まずはこのチェックリストにある項目だけを確認してください。
それだけで、明日からの来店数が変わる可能性があります。
なぜ今、飲食店に「MEO対策」が必須なのか？
MEOとは「Map Engine Optimization（マップ検索エンジン最適化）」の略ですが、簡単に言えば「Googleマップでお店を見つけやすくする設定」のことです。
食べログやホットペッパーなどのグルメサイトにお金を払って掲載している方も多いでしょう。
しかし、今のユーザー（特にお店を探している見込み客）は、グルメサイトを見る前にGoogleマップを見ます。
- 「今すぐ行きたい」お客様をつかめる Googleマップで検索する人は、「今から入れるお店」を探していることがほとんどです。つまり、来店意欲が非常に高いのです。
- 無料で始められる 広告費はかかりません。Googleビジネスプロフィール（旧Googleマイビジネス）という無料ツールを使うだけです。
- 写真や口コミで魅力が伝わる 文字だけの情報よりも、美味しそうな料理の写真や、リアルな口コミの方が信頼されます。
「でも、パソコンは苦手だし」 そう思う方もご安心ください。
スマホ一つで、隙間時間にできることばかりです。それでは、具体的なチェックリストを見ていきましょう。
【保存版】ここだけ直せばOK！MEO初動チェックリスト5選
Googleビジネスプロフィールにはたくさんの設定項目がありますが、最初から全てを完璧にする必要はありません。
まずは以下の5つだけ、必ず埋めてください。
1. お店のアピールポイント、実は「店名」が一番大事？
基本中の基本ですが、意外とできていないのが「正確な情報の入力」です。
特に住所と店名は超重要です。
- 店名（ビジネス名）： 看板や公式サイトと完全に一致していますか？
- NG例： 「美味しい焼き鳥の店 〇〇屋 飲み放題あり」
- OK例： 「炭火焼鳥 〇〇屋」
- ※店名に「美味しい」「駅前」などのキーワードを無理やり詰め込むのはGoogleのガイドライン違反です。最悪の場合、アカウントが停止されるので注意してください。
- 住所： ビル名や階数まで正確に入力されていますか？
- Googleマップのピン（赤いマーク）の位置がズレていると、お客様がお店にたどり着けず、離脱してしまいます。ピンの位置は手動で修正できるので、お店の入口ぴったりに合わせておきましょう。
- 電話番号： 予約につながる番号になっていますか？
2. 「営業時間」の更新サボっていませんか？
お客様が最もガッカリするのは、「Googleマップで『営業中』となっていたから行ったのに、閉まっていた」というパターンです。
これは悪い口コミの最大の原因になります。
- 基本の営業時間： ランチとディナーの間の休憩時間（中休み）もしっかり設定しましょう。
- 特別営業時間： 年末年始、お盆、祝日の営業時間は設定していますか？
- Googleは「祝日の営業時間が確認されていません」と表示することがあります。これが出ているとお客様は不安になります。祝日前に必ず更新する癖をつけましょう。
3. 写真は「料理」だけじゃダメ！来店ハードルを下げる写真術
「料理の写真はプロに撮ってもらった綺麗なものがあるから大丈夫」 そう思っていませんか？
もちろん料理写真は重要ですが、初めてのお客様が知りたいのはそれだけではありません。
- 外観の写真： お店の入り口はどこか？入りやすそうな雰囲気か？
- 隠れ家風のお店ほど、入り口の写真を載せて「ここから入って大丈夫ですよ」と安心させてあげる必要があります。
- 内観・座席の写真：
- 「個室はあるのかな？」「子供連れでも大丈夫なテーブル席はある？」
- お客様は利用シーンを想像したいのです。テーブル席、カウンター席、個室など、座席のタイプがわかる写真を投稿しましょう。
- メニュー表の写真：
- 文字情報だけでなく、実際のメニュー表の写真があると、価格帯がわかって安心感が増します。
4. カテゴリ設定は「具体的」に
お店のジャンルを表す「カテゴリ」の設定も重要です。
- ただの「レストラン」や「飲食店」にしていませんか？
- 「居酒屋」「イタリア料理店」「ラーメン屋」「カフェ」など、メインのカテゴリは最も具体的でお店を表すものを選んでください。
- サブカテゴリも設定できます。「焼き鳥店」がメインでも、ランチでラーメンを出しているなら「ラーメン屋」も追加することで、ランチ客の検索にも引っかかりやすくなります。
5. 口コミへの返信は「接客」と同じ
MEO対策において、口コミの数と評価は非常に重要です。
しかし、経営者様ができる最大の対策は「返信」です。
- 良い口コミへの返信： 「ご来店ありがとうございます。またお待ちしています」だけでなく、「〇〇を気に入っていただけて嬉しいです！」と具体的に返すと、ファン化につながります。
- 悪い口コミへの返信： ここが腕の見せ所です。感情的にならず、「不快な思いをさせてしまい申し訳ございません」と真摯に謝罪し、改善の意思を示しましょう。
- これから来店しようとしている第三者は、悪い口コミそのものよりも、**「その口コミに対してお店がどう対応しているか」**を見ています。誠実な対応は、逆にお店の信頼度を高めます。
経営者様によくある質問（Q&A）
ここでは、私が普段サポートさせていただいている経営者様からよくいただく質問にお答えします。
Q. 忙しくて毎日更新できません。それでも効果はありますか？
A. 大丈夫です！
ブログのように毎日長文を書く必要はありません。
週に1回、例えば「今日の日替わりランチ」や「季節の限定メニュー」の写真を1枚アップするだけでも、Googleは「このお店は活発に営業している」と評価し、検索順位を上げやすくなります。
スマホで撮って、その場でアップするだけなら1分で終わりますよね。
Q. 悪い口コミを書かれるのが怖いです
A. 悪い口コミは「改善のヒント」と捉えましょう。
どんな人気店でも、万人に好かれることはありません。
もし理不尽な内容ではなく、事実に基づいた指摘であれば、それはお店を良くするチャンスです。
また、Googleには明らかな誹謗中傷を削除依頼する機能もあります。
まずは恐れずに、お客様の声を受け入れる場所を作ることが集客への近道です。
Q. MEO対策業者から営業電話がかかってきますが、頼んだ方がいいですか？
A. まずはご自身でやってみることを強くおすすめします。
悪質な業者の中には、Googleの規約違反となる方法（店名にキーワードを詰め込む、偽の口コミを書くなど）を行い、一時的に順位を上げて高額な費用を請求するところもあります。
今回ご紹介した「初動チェックリスト」の内容は、すべて無料で、ご自身でできることばかりです。
まずはこれをやってみて、それでも手が回らない、もっと上を目指したいという段階で、信頼できる専門家に相談するのが良いでしょう。
まとめ：MEO対策は、Web上の「おもてなし」
今回ご紹介したチェックリストをおさらいしましょう。
- 店名・住所・電話番号を正確に入力する
- 営業時間を正しく設定する（祝日注意！）
- 外観・内観・メニューの写真を充実させる
- カテゴリを具体的に設定する
- 口コミには誠実に返信する
MEO対策と聞くと「テクニック」のように聞こえますが、本質は「お客様にお店の正しい情報を親切に伝えること」、つまりWeb上での「おもてなし」です。
お店で「いらっしゃいませ！」と笑顔で迎えるのと同じように、Googleマップ上でも正しい情報と素敵な写真でお客様を迎えてあげてください。
この5つを整えるだけで、あなたのお店の魅力は、今まで届いていなかったお客様にきっと届くようになります。
もし、「設定方法がどうしてもわからない」「忙しくて写真を選ぶ時間もない」「もっと競合店と差別化したい」という場合は、お気軽にご相談ください。
Webマーケティングのプロとして、あなたのお店の魅力を最大限に引き出すお手伝いをさせていただきます。
まずは今日、スマホでお店を検索してみることから始めてみませんか？