宇都宮駅前で話題！辛ネギ味噌豚骨ラーメン実食レポ【だるま一家 宇都宮分店】

「だるま一家」とは？濃厚豚骨へのこだわり

「地味な豚骨ラーメンですみません」という謙虚なキャッチフレーズの裏に、本気の味への自信が垣間見えるお店です。

• スープ：国産豚骨100％で、骨の髄まで溶け込ませた無添加スープのコクと甘さが特長です。
• 麺：上質国産小麦に殻を50％混ぜた半殻粉を使用したオリジナル博多麺。低加水の細麺ながら、濃厚スープをしっかり持ち上げる歯切れの良さが魅力です。
• チャーシュー：脂と赤身のバランス良いバラ肉を、じっくり秘伝ダレで煮込んだ自慢の一品。柔らかさと味わい深さが見事です。
• 素材への徹底：ネギは博多直送。辛高菜は店内仕込み。仕上げの油も国産豚の脂のみという、素材への愛が詰まっています。

限定「辛ネギ味噌豚骨ラーメン」を実食！

まさに「攻めの旨さ」。見た目からして心躍る一杯でした。

• 味の印象：濃厚豚骨スープに味噌のコクと辛ネギのシャープなアクセントが加わり、刺激的かつ深い旨味。寒い季節にもパワーが湧きます。店のSNSなどでも「辛いのが好きな方に是非」と紹介されています。
• 人気の裏側：SNSでも「辛ネギ味噌豚骨ラーメン＋替え玉（かた・バリ）」といった注文が多く、辛さを追加する人も多いとの声が替え玉でさらに楽しむスタイルも定番！

定番メニューも見逃せない充実ラインナップ

初心者から濃厚党まで満足できる豊富なメニューがあります：

• だるまラーメン（850円）：キクラゲ・万能ネギ・チャーシュー入りの鉄板。麺の硬さや背脂量選択可能
• その他にも、「黒だるま」「赤だるま」「鬼だるま」「得だるま」など、辛さや濃さ、トッピング量を選んで楽しめます

卓上にはさまざまな調味料があり、自分好みにカスタマイズ可能なのも嬉しい！

まとめ｜宇都宮で“刺激と本気の豚骨”を味わうならここ！

「辛ネギ味噌豚骨ラーメン」は、濃厚豚骨の旨味にピリ辛アクセントを加えた、まさに限定だからこそ味わえる一杯

元気が出るパンチ力はリピーター続出の理由です。

定番メニューもクオリティが高く、カスタマイズの余地も豊富

宇都宮駅近でアクセス良好という立地も魅力の一つ

濃厚豚骨派、カスタマイズ派なら必ず訪れる価値ありの一店です。

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