新宿の味を宇都宮で堪能
宇都宮市にある「麺屋 みや田」
新宿の有名店「らぁ麺 はやし田」が監修する本格ラーメンが楽しめるお店です。
つけ麺好きの私も何度もリピートしている注目のスポットをご紹介します。
濃厚魚介つけ麺を実食
今回いただいたのは「濃厚魚介つけ麺」。
- スープ: 魚介の旨味がしっかりと詰まった濃厚なスープですが、魚介特有のくさみがなく、非常にバランスの取れた味わい。濃厚なのに後味がスッキリしており、最後まで飽きずに楽しめます
- 麺: こだわりの自家製麺は、もちもちとした食感でスープとの絡みが抜群。つけ麺の醍醐味を存分に味わえる一品です
- チャーシュー: 2種類のチャーシューがトッピングされており、それぞれ異なる味わいと食感を楽しめる贅沢さ。肉の旨味が口の中で広がります
つけ麺好き必見のお店
「麺屋 みや田」は、つけ麺ファンやラーメン好きの間で話題のお店
新宿の味を宇都宮で気軽に楽しめることから、地元だけでなく県外からも多くの人が訪れています。
宇都宮市内で本格的な濃厚魚介つけ麺を楽しみたいなら、「麺屋 みや田」がぴったり
スープ、麺、チャーシューのどれもがこだわり抜かれた一杯をぜひ味わってみてください