宇都宮市大通りにある人気ラーメン店「麺屋 みや田」に行ってきました！
東京で行列のできる「らぁめんはやし田」監修の本格ラーメンが、宇都宮で味わえると話題のお店です。
今回いただいたメニュー
・醤油らぁ麺（850円）
・黒豚餃子5個（350円）
まず一口目から感動するのが、鴨と鶏を掛け合わせたWスープ
上品であっさりとした味わいながらも、旨味がギュッと詰まった深みのある味わい。
表面に浮かぶ鴨油が香ばしさを引き立ててくれます。
麺は細ストレート麺で、スープとの相性が抜群！
喉越しが良く、最後まで飽きずに食べられます。
トッピングのチャーシューは、低温調理で仕上げられたしっとりと柔らかな仕上がり。
ネギやメンマとのバランスもよく、どこを食べても計算された美味しさが広がります。
黒豚餃子は、皮はパリッとモチモチ、中はジューシーで旨味たっぷり
店内の雰囲気
落ち着いた木目調のカウンター席に加えて、テーブル席も用意されており、
ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気が魅力
ラーメン好きなら一度は訪れたい、宇都宮の本格派ラーメン店「麺屋 みや田」。
鴨と鶏のWスープ、繊細な麺、絶品餃子
一つひとつにこだわりを感じる味わいは、まさに感動の一杯
ラーメン巡りをしている方はもちろん、上品な味を求める方にもぜひオススメです！