栃木県芳賀町で、貝出汁ラーメンを食べたい人にぜひチェックしてほしいのが「中華そば 芳（かぐわ）」さん
芳賀町祖母井、芳賀町役場や芳賀町民会館の近くにあるラーメン店で、看板メニューはアサリなどの貝の旨味を活かした「貝出汁中華そば」です。
今回は実際にお店へ行き、「特製 貝出汁中華そば【塩】」
そして、もう一品、「和え玉」をいただいてきました！
透き通ったスープから広がる貝の風味と、最後まで楽しめる和え玉。
実際に食べて感じた魅力を、メニュー・料金・店舗情報とあわせて詳しく紹介します。
※メニュー・料金・営業時間等は訪問時および記事作成時点の情報です。変更される場合があります。
中華そば 芳（かぐわ）は芳賀町で人気の貝出汁ラーメン店
「中華そば 芳」は2022年4月24日にオープンしたラーメン店。
お店の大きな特徴となっているのが、貝の旨味を活かした中華そばです。
なかでも「貝出汁中華そば」は、お店を訪れたら一度は味わっておきたい看板メニュー。
大量のアサリなどから引き出した貝出汁に鶏清湯を組み合わせたスープが特徴で、貝の香りと旨味をしっかり感じながらも、すっきり食べやすい一杯に仕上げられています。
芳賀町役場近くでアクセスしやすい立地
お店があるのは芳賀町祖母井。
芳賀町役場や芳賀町民会館のすぐ近くなので、初めて訪れる人にも比較的分かりやすい場所です。
白を基調とした建物に、「中華そば 芳」と書かれた淡いピンク色の看板が目印
派手なラーメン店というより、落ち着いた雰囲気の外観です。
中華そば 芳のメニューをチェック
店内に入ったら、まず券売機で食券を購入します。
今回訪問した際には、次のようなメニューが販売されていました。
貝出汁中華そば
- 貝出汁中華そば【醤油】 850円
- 貝出汁中華そば【塩】 850円
- 特製 貝出汁中華そば【醤油】 1,100円
- 特製 貝出汁中華そば【塩】 1,100円
初めて訪れるなら、まず注目したいシリーズです。
特製は通常の一杯よりトッピングが豪華なので、「せっかく来たなら全部楽しみたい！」という人にもおすすめ。
貝出汁以外のメニューも
貝出汁だけではありません。
訪問時には、
- 鰹中華そば 830円
- 鰹昆布水つけそば 1,000円
- まぜそば 850円
- 冷製貝ゆず中華そば 950円
なども販売されていました。
貝出汁中華そばを食べたあとに、別メニューを目的に再訪したくなるラインナップです。
【実食】特製 貝出汁中華そば（塩）をいただきます！
今回注文したのは、
「特製 貝出汁中華そば【塩】」1,100円
運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが美しく透き通ったスープ
チャーシューや味玉、ワンタンなどが盛り付けられ、見た目から食欲をそそります。
スープ｜貝の旨味をストレートに楽しめる
まずはスープから。
ひと口飲むと、貝の香りと旨味がじんわりと口いっぱいに広がります。
濃厚系ラーメンのように力で押してくるタイプではなく、貝の風味を活かした上品な味わい。
塩を選んだことで、醤油の風味に隠れることなく出汁そのものの旨味を感じやすい印象です。
貝好きにはかなり刺さりそうな一杯。
最後まで飲みたくなるスープでした。
麺｜貝出汁スープとの相性も◎
麺はスープをしっかり持ち上げてくれます。
噛むたびに麺の食感と貝出汁の風味が一緒に感じられ、シンプルながら飽きのこない組み合わせ。
スープだけ、麺だけではなく、一杯としてのバランスの良さが印象に残ります。
特製ならトッピングも豪華！
今回の特製には、チャーシューや味玉、ワンタンなどが盛り付けられていました。
特にチャーシューは存在感があります。
あっさりとした貝出汁スープに肉の旨味が加わることで、食べ進めるごとに味の変化も楽しめます。
ワンタンもスープとの相性が良く、特製を選んだ満足感は十分。
「中華そば 芳を初めて訪れる」という方なら、特製から試してみるのもおすすめです。
和え玉も注文！一杯で終わらせるのはもったいない
そして今回、ラーメンと一緒にぜひ紹介したいのが和え玉
ラーメンを食べ終える頃に追加すると、もう一段階楽しめます。
まずはそのまま食べてみる
和え玉にはタレが絡められているので、まずはしっかり混ぜてそのままいただきます。
これだけでも十分に一品として成立する味わい。
ネギや肉などの具材と麺を混ぜながら食べると、ラーメンとは違った美味しさを楽しめます。
残った貝出汁スープと合わせるのもおすすめ
途中からは、残しておいた貝出汁スープと合わせて楽しむのも◎。
貝出汁中華そば
↓
和え玉をそのまま
↓
残ったスープと合わせる
と変化をつければ、最後まで飽きずに楽しめます。
「もう少し麺を食べたい！」という人には特におすすめです。
貝ごはんも気になる！サイドメニューも充実
今回は和え玉をいただきましたが、中華そば 芳には「貝ごはん」もあります。
訪問時は、
貝ごはん（小）200円
貝ごはん（並）250円
となっていました。
口コミでも貝出汁中華そばと貝ごはんを組み合わせて注文する人が見られ、貝の旨味を存分に楽しみたい人には気になる組み合わせ。
さらにチャーシュー丼や餃子なども用意されています。
次回は、貝出汁中華そば＋貝ごはんの組み合わせも食べてみたくなりました。
塩と醤油、どちらがおすすめ？
貝出汁中華そばには「塩」と「醤油」があります。
今回いただいた塩は、貝出汁そのものの香りや旨味を感じたい人におすすめ。
一方、醤油は貝の旨味に醤油のコクや香りが加わるため、より中華そばらしい味わいを楽しみたい人に向いていそうです。
初訪問で迷ったら、
貝の風味をダイレクトに味わいたい → 塩
醤油のコクと一緒に楽しみたい → 醤油
という選び方もおすすめです。
まとめ｜芳賀町で貝出汁ラーメンなら「中華そば 芳」は要チェック！
芳賀町の「中華そば 芳（かぐわ）」で、特製 貝出汁中華そば【塩】と和え玉をいただきました。
印象的だったのは、やはり貝出汁スープ
貝の旨味をしっかり感じられながら、重たすぎず、最後まで食べ進めやすい一杯でした。
さらに和え玉を追加すると、そのまま食べたり残ったスープと合わせたりと、楽しみ方が広がります。
芳賀町でラーメンを探している方や、「栃木県で美味しい貝出汁ラーメンを食べたい！」という方は、ぜひチェックしてみてください。
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