※本記事は2026年8月18日時点で確認できた情報をもとに作成しています。
オープン日・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。
2026年8月も、栃木県内に新しい飲食店が続々とオープンしています！
宇都宮市にはスイーツや話題の専門店、佐野市にはラーメンやスイーツ、那須エリアにはドーナツやイタリアンなど、気になる新店が登場。
さらに8月後半には、栃木市初出店となる「日高屋」などのオープンも予定されています。
そこで今回は、栃木県のグルメ・イベント情報を発信する「とちっコぐらし」が、2026年8月に栃木県でオープンした飲食店をまとめてご紹介します！
「栃木県の新しいお店に行ってみたい」
「宇都宮の新店を知りたい」
「今週末どこで食べよう？」
という方は、ぜひ参考にしてください。
【一覧】2026年8月に栃木県でオープンした飲食店
2026年8月18日時点で確認できた新店・新規営業開始店はこちらです。
| オープン日 | 店名 | エリア | ジャンル |
|---|---|---|---|
| 8月1日 | Craft Donut Works 那須高原店 | 那須町 | ドーナツ |
| 8月1日 | ボナフォルケッタ コンテ | 那須町 | イタリアン |
| 8月3日 | Patisserie Bon 宇都宮パセオ店 | 宇都宮市 | 洋菓子・ケーキ |
| 8月上旬 | 四季味 なか山 | 日光市 | 創作和食 |
| 8月7日前後 | 丸亀製麺 ジョイホン小山駅前店 | 小山市 | うどん |
| 8月上旬 | 王福記 | 宇都宮市 | 麻辣湯 |
| 8月上旬 | Chou Chou Pincer | 宇都宮市 | ベーカリー・スイーツ |
さらに8月下旬には、
- 日高屋 栃木平柳町店
- まるめんさむらい
- そば処 なゆた庵
- 節貝麺和 いつ花
などのオープンも予定されています。
それぞれ詳しく見ていきましょう。
① Craft Donut Works 那須高原店｜那須町
2026年8月1日オープン！「Craft Donut Works 那須高原店」
那須町に新しく誕生したのが、「Craft Donut Works 那須高原店」です。
2026年8月1日にオープンしたドーナツ店で、那須エリアの新しいスイーツスポットとして注目されています。那須塩原・大田原エリアの号外NETでも、8月1日オープンとして紹介されています。
那須といえば、
- カフェ
- チーズケーキ
- パン
- ソフトクリーム
- スイーツ
などの人気店が多い観光エリア。
そこへ新しいドーナツ店が加わったことで、那須スイーツ巡りの新候補になりそうです。
那須観光と一緒に立ち寄りたい
那須高原はドライブや家族旅行、デートなどでも人気。
観光途中の休憩や、「那須で新しいスイーツ店に行きたい！」という方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
こんな方におすすめ
- ドーナツが好き
- 那須の新店を探している
- カフェ巡りが好き
- 那須旅行中にスイーツを楽しみたい
- SNS映えするグルメを探している
② ボナフォルケッタ コンテ｜那須町
那須高原に小さなイタリアンが登場
2026年8月1日、那須町に「ボナフォルケッタ コンテ」がプレオープンしました。
「那須高原に小さなイタリアンが誕生」として紹介されています。
観光地・那須には洋食店やイタリアンも多くありますが、新しい店舗が加わることでランチやディナーの選択肢がさらに広がりました。
那須デートや観光ランチにも注目
那須高原で、
「落ち着いた雰囲気で食事をしたい」
「新しいイタリアンを開拓したい」
という方に気になる存在です。
今後メニューや営業スタイルがさらに明らかになれば、とちっコぐらしでも詳しくチェックしたい新店です。
③ Patisserie Bon 宇都宮パセオ店｜宇都宮市
宇都宮駅ナカに人気パティスリーが登場！
宇都宮市で注目したいのが、「Patisserie Bon（パティスリーボン）宇都宮パセオ店」です。
宇都宮市北若松原で人気を集めるパティスリーが、宇都宮駅直結の宇都宮PASEOへ出店しました。
宇都宮駅でスイーツを買える便利さも魅力
駅ナカ店舗なので、
- 通勤・通学帰り
- 新幹線利用時
- 宇都宮観光
- 帰省時の手土産
- 家族へのお土産
など、さまざまな場面で利用しやすい立地です。
ケーキやタルトなどを楽しみたい方はもちろん、「宇都宮駅で手土産を探している」という方にも注目のお店になりそうです。
こんな方におすすめ
- ケーキが好き
- タルトが好き
- 宇都宮駅でスイーツを探している
- 手土産を購入したい
- 宇都宮の新店舗をチェックしたい
④ 王福記｜宇都宮市
ユニオン通りに麻辣湯専門店がオープン！
宇都宮市では麻辣湯の新店も登場。
ユニオン通りにオープンしたのが、「王福記（オウフクキ）」です。
辛さや具材を自由に選べる本格麻辣湯専門店として紹介されています。
近年注目を集めている麻辣湯！
好きな具材を組み合わせて、自分好みの一杯を楽しめることも人気の理由です。
辛いもの好きは要チェック
宇都宮中心部で、
「辛いものが食べたい！」
「麻辣湯を食べてみたい！」
という方には気になる新店。
東武宇都宮駅周辺やオリオン通り・ユニオン通りで食事を探している方もチェックしてみてください。
⑤ Chou Chou Pincer｜宇都宮市
雀の宮に新しいベーカリー系店舗が登場
宇都宮市雀の宮エリアにオープンしたのが、「Chou Chou Pincer（シュシュパンセ）」です。
ボリュームのある総菜パンからスイーツまで楽しめる新店として2026年8月に紹介されています。
ランチにもおやつにも使いやすそう
パン屋さんの魅力は、
- 朝食
- ランチ
- おやつ
- 手土産
など幅広い場面で利用できること。
総菜パンだけでなくスイーツ系の商品もあるため、「家族みんなで楽しめる新しいパン屋さんを探している」という方にもおすすめです。
⑥ 丸亀製麺 ジョイホン小山駅前店｜小山市
小山駅前に丸亀製麺が登場
小山市では、「丸亀製麺 ジョイホン小山駅前店」が2026年8月上旬にオープン。
小山市周辺の開店・閉店情報をまとめる「小山ナビ」でも、2026年8月の新店舗として掲載されています。
駅前で気軽に本格的な讃岐うどんを食べられるようになったことで、周辺利用者には便利なお店になりそうです。
買い物・駅利用時のランチにも
丸亀製麺といえば、
- 釜揚げうどん
- かけうどん
- ぶっかけうどん
- 天ぷら
- いなり
などを好みに合わせて楽しめるのが魅力。
短時間で食事を済ませたいときにも便利です。
小山駅周辺でランチを探している方は、新店舗として覚えておきたいですね。
⑦ 四季味 なか山｜日光市
ラーメン店跡地に創作和食店
日光市では、「四季味 なか山」が8月上旬頃のオープン予定として報じられています。
場所は「らーめん チャぐら」の跡地。
創作和食店として8月上旬頃オープン予定と紹介されています。
日光エリアは観光客向け飲食店も多い一方、地元の方が日常的に利用できる飲食店の新規オープンも気になるところ。
和食好きの方は今後の情報をチェックしてみてください。
2026年8月後半にも注目店が続々！
2026年8月はまだ終わっていません。
8月18日時点で、後半にも複数の新店舗オープンが予定されています。
⑧ 日高屋 栃木平柳町店｜栃木市
8月24日オープン予定！栃木市初出店
栃木市で注目度が高いのが、「日高屋 栃木平柳町店」です。
2026年8月24日にオープン予定。
さらに、栃木市では初出店となります。
日高屋といえば、
- 中華そば
- タンメン
- 餃子
- チャーハン
- 定食
- ちょい飲み
などをリーズナブルに楽しめる人気チェーン。
栃木市周辺の方にとっては嬉しいニュースですね。
ランチからちょい飲みまで使いやすい
一人でも入りやすく、さまざまなメニューを楽しめるのが日高屋の魅力。
「栃木市にも日高屋が欲しかった！」という方は、オープン後に足を運んでみてはいかがでしょうか。
⑨ そば処 なゆた庵｜鹿沼市
8月25日プレオープン予定
鹿沼市では、「そば処 なゆた庵」が2026年8月25日からプレオープン予定です。
場所はまちの駅・新鹿沼宿！
鹿沼といえばそばも人気。
地元の方だけでなく、観光客にも注目されそうですね。
⑩ まるめんさむらい｜小山市
8月末オープン予定
小山駅西口では、「まるめんさむらい」が2026年8月末のオープンを予定しています。
人気店「一品香」を運営する会社による新店舗で、餃子定食などを提供する予定とされています。
小山駅西口エリアの新しいグルメスポットとして期待したいお店です。
餃子好きには要注目
栃木県といえば宇都宮餃子のイメージが強いですが、小山市にも魅力的な餃子店があります。
餃子定食を中心とした新業態ということで、どのようなメニューになるのか楽しみですね。
⑪ 節貝麺和 いつ花｜栃木市
人気ラーメン店が栃木市で復活予定
栃木市では、「節貝麺和 いつ花」が2026年8月中のオープンを予定しています。
閉店した「しじみ中華蕎麦イツ花」が、栃木市で新たに復活する店舗として紹介されています。
ラーメン好きにとっては見逃せない新店ですね。
2026年8月は「宇都宮・那須・県南」が特に熱い！
今月の新店舗を見てみると、大きく3つの傾向があります。
① 宇都宮はスイーツ＆専門店が充実
宇都宮では、
- Patisserie Bon
- 王福記
- Chou Chou Pincer
など、ジャンルの異なる新店が登場。
駅ナカから中心街、郊外まで新店舗の動きがあります。
② 那須は観光グルメがさらに充実
那須では、
- ドーナツ
- イタリアン
など観光との相性が良い新店が登場しています。
夏休み・お盆・秋の観光シーズンに向けて、ますます飲食店巡りが楽しくなりそうです。
③ 栃木市・小山市では8月後半に注目
県南エリアでは、日高屋の栃木市初出店や、まるめんさむらいなど、8月後半の新店に注目です。
ラーメン・餃子・定食など、日常使いしやすいジャンルが多いのも特徴です。
新しいお店は早めにチェックがおすすめ！
オープン直後の飲食店は、
- 限定メニュー
- オープンキャンペーン
- 特別価格
- 数量限定商品
などが用意される場合もあります。
一方で、オープン直後は混雑しやすく、営業時間や提供メニューが通常営業と異なるケースもあります。
来店前には必ず、公式サイト・公式SNSなどで最新情報を確認してから訪れることをおすすめします。
とちっコぐらしでは栃木県の新店舗情報を募集中！
「近所に新しいお店ができた！」
「自分のお店が新しくオープンする！」
「この新店舗を取材してほしい！」
という情報がありましたら、ぜひとちっコぐらしまでお知らせください。
飲食店だけでなく、
- カフェ
- スイーツ店
- パン屋
- 商業施設
- 観光施設
- イベント
- 新サービス
など、栃木県内の情報を募集しています。
👉 とちっコぐらし
まとめ｜2026年8月も栃木県に新しい飲食店が続々！
今回は、「2026年8月に栃木県でオープンした飲食店」をご紹介しました。
8月18日時点でも、宇都宮・那須・小山・栃木・日光・鹿沼など、栃木県各地で新しい飲食店の動きが続いています。
特に、
宇都宮の新スイーツ店
那須のドーナツ＆イタリアン
栃木市初出店の日高屋
小山駅前の新業態
などは注目です。
「このお店行ってみたい！」という店舗があったら、ぜひ保存してお出かけの参考にしてください。
とちっコぐらしでは今後も、栃木県の新店・開店・閉店情報を随時更新！していきます。
新しい情報が入り次第、この記事にも追加予定です。
👉 栃木県の最新グルメ・イベント情報はこちら
※本記事の情報は2026年8月18日時点のものです。営業時間・定休日・オープン日・サービス内容等は変更される可能性があります。来店前に各店舗の公式サイト・SNS等をご確認ください。
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